カツカレーうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げたとんかつを、濃厚な日本風カレーのつゆとうどんにのせたメニューです。もちもちの麺、まろやかなカレー、サクサクの衣が一つのどんぶりで楽しめて、昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養（1人分 1163g）: 4093.6kcal · たんぱく質 44.1g · 炭水化物 101.7g · 脂質 378.7g · ナトリウム 1552.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 衣がしんなりしないよう、とんかつは器に盛る直前にのせます。
コツ: カレー粉は一度に入れず、少しずつ溶かすとダマになりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 豚ロース — 120 g
- パン粉 — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 15 g
- 食用油 — 400 ml
- 玉ねぎ — 0.5 個
- カレー粉 — 20 g
- 水 — 300 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g