카츠카레우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭하게 튀긴 돈가스를 진한 일본식 카레 국물과 우동에 얹은 메뉴예요. 쫄깃한 면과 부드러운 카레, 바삭한 튀김옷이 한 그릇에 어우러져 든든한…

바삭하게 튀긴 돈가스를 진한 일본식 카레 국물과 우동에 얹은 메뉴예요. 쫄깃한 면과 부드러운 카레, 바삭한 튀김옷이 한 그릇에 어우러져 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 30분

영양(1인분 1163g): 열량 4093.6kcal · 단백질 44.1g · 탄수화물 101.7g · 지방 378.7g · 나트륨 1552.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 튀김옷이 눅눅해지지 않게 돈가스는 그릇에 담기 직전에 올려요.

팁: 카레 가루는 한 번에 넣기보다 조금씩 풀어야 덩어리가 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료