鶏の唐揚げ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏の唐揚げ丼は、カリッと揚げた鶏肉をごはんにのせて食べる丼ものです。甘辛いしょうゆ味とコクのあるマヨネーズがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養(1人分 717g): 3321kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 97.7g · 脂質 303.3g · ナトリウム 1368.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉の表面の水気を拭いてから片栗粉をまぶすと、衣がよく付きます。
コツ: 油の温度が低いと衣がべたつくことがあります。一度にたくさん入れず、分けて揚げてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 片栗粉 — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- しょうが — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- みりん — 1 大さじ
- キャベツ — 1 つかみ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- いりごま — 1 小さじ