일본식 닭튀김덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

일본식 닭튀김덮밥은 바삭하게 튀긴 닭고기를 밥 위에 올려 먹는 한 그릇 메뉴예요.

일본식 닭튀김덮밥은 바삭하게 튀긴 닭고기를 밥 위에 올려 먹는 한 그릇 메뉴예요. 짭조름한 간장 맛과 고소한 마요네즈가 어우러져 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 30분

영양(1인분 717g): 열량 3321kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 97.7g · 지방 303.3g · 나트륨 1368.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기 표면의 물기를 닦은 뒤 전분을 묻히면 튀김옷이 더 잘 붙어요.

팁: 기름 온도가 낮으면 튀김옷이 눅눅해질 수 있어요. 한꺼번에 많이 넣지 말고 나눠 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료