日本式カキフライ定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本式カキフライ定食は、カキフライにご飯、キャベツ、みそ汁を添えた一食です。カキの磯の香りと香ばしい衣に、酸味のあるとんかつソースがよく合います。冷たい風が吹く冬の日の、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: カキの表面に水分が残っていると、揚げるときに油がはねることがあるので、丁寧に拭き取ります。
コツ: カキを一度にたくさん入れると油の温度が下がるので、数回に分けて揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牡蠣 — 100 g
- パン粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 400 ml
- ご飯 — 1 杯
- キャベツ — 1 つかみ
- とんかつソース — 1 大さじ
- みそ — 1 大さじ
- だし汁 — 180 ml
- 長ねぎ — 0.1 個