일본식 히야시추카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차갑게 식힌 중화면에 오이, 달걀, 햄을 올리고 새콤한 간장 소스를 끼얹어 먹는 일본식 면 요리예요.

차갑게 식힌 중화면에 오이, 달걀, 햄을 올리고 새콤한 간장 소스를 끼얹어 먹는 일본식 면 요리예요. 더운 날 가볍게 점심으로 먹기 좋고, 아삭한 채소와 부드러운 달걀이 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 20분

팁: 면을 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 탱탱하고 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 소스는 먹기 10분 전에 만들어 냉장고에 넣어두면 더 시원하게 즐길 수 있어요.

팁: 오이와 당근의 물기가 많으면 키친타월로 가볍게 눌러 닦아주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료