豚肉の生姜焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉を生姜醤油だれで焼き、ご飯に添えた日本風のお弁当です。醤油のほどよい塩気に生姜の香りがさわやかに広がり、漬物が口の中をさっぱりさせてくれます。しっかり食べたい昼食にも、手軽な夕食にもぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 476g): 597kcal · たんぱく質 35.6g · 炭水化物 85.9g · 脂質 10.3g · ナトリウム 1417.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を長く炒めすぎると硬くなりやすいので、薄切りにして火が通ったらすぐに火を止めます。
コツ: たれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1杯加えてなめらかに仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ロース肉 — 120 g
- ご飯(白米) — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 生姜 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- たくあん — 3 個
- キャベツ — 1 つかみ