フルーツ大福 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フルーツ大福は、もちもちの餅で甘いあんこといちごを包んだ和風デザートです。あんこの濃厚な甘さに果物のさわやかさが加わり、お茶やコーヒーと一緒に気軽に楽しめます。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 213g): 348.1kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 77.4g · 脂質 0.5g · ナトリウム 1.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いちごの表面に水分が残っていると生地が滑りやすくなるので、キッチンペーパーでしっかり拭き取ります。
コツ: 生地は冷めると固まりやすいので、温かいうちに手早く包むのがおすすめです。
コツ: あんこは、いちごより少し広めに伸ばすと形が整いやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 50 g
- ゆで小豆 — 60 g
- いちご — 1 個
- 砂糖 — 15 g
- 水 — 60 ml
- コーンスターチ — 10 g