クリームシチューうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クリームシチューうどんは、鶏肉と野菜をやわらかく煮込んだ日本風クリームシチューに、うどんを加えた料理です。クリーミーなスープにもちもちの麺がよく合い、肌寒い日の満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
コツ: 小麦粉を加えたあとは、焦げつかないよう弱火で混ぜましょう。
コツ: うどんは最後に加えてさっと温めると、のびずにもちもちに仕上がります。
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材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 鶏もも肉 — 80 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 牛乳 — 150 ml
- 鶏ガラスープ — 120 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ