コーンポタージュ(日本風) レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風のコーンポタージュは、とうもろこしと牛乳をなめらかにすりつぶして煮たスープです。香ばしく、ほんのり甘いので、朝食や軽めの夕食に温かく添えるのにぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 385.7g): 362.1kcal · たんぱく質 12.5g · 炭水化物 49.2g · 脂質 13.7g · ナトリウム 915.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熱いスープをミキサーに入れるときは、ふたをきっちり閉めず、蒸気が逃げるようにします。
コツ: 粒を少し残してすりつぶすと、とうもろこしの食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- とうもろこし — 150 g
- 牛乳 — 180 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ