コーンポタージュ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風のコーンポタージュは、とうもろこしと牛乳をなめらかにすりつぶし、やさしく煮込んだスープです。ほのかな甘みとクリーミーな口当たりがよく合い、軽い食事の始まりにも、肌寒い夕食に添える一品にもぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養（1人分 406g）: 312.1kcal · たんぱく質 10.8g · 炭水化物 39.7g · 脂質 13.1g · ナトリウム 342.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: よりなめらかに仕上げたいときは、すりつぶしたあとに一度こします。
コツ: 夏は冷蔵庫で冷やして、冷製スープにしてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- とうもろこし — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 牛乳 — 0.8 カップ
- 水 — 0.3 カップ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ