일본식 냉 너구리소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차갑게 식힌 메밀면에 튀김 부스러기와 쪽파를 얹고 쯔유를 곁들이는 일본식 소바예요.

차갑게 식힌 메밀면에 튀김 부스러기와 쪽파를 얹고 쯔유를 곁들이는 일본식 소바예요. 메밀의 구수함에 바삭한 식감과 짭조름한 국물 맛이 어우러져 더운 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 20분

팁: 면은 찬물에 충분히 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 국물이 묽어지지 않아요.

팁: 텐카스는 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료