和風ごまだれ冷やしうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
和風ごまだれ冷やしうどんは、冷水でしめたうどんに、香ばしくてまろやかなごまだれをかけ、きゅうりと卵を添えて食べるメニューです。もちもちの麺とシャキシャキしたきゅうりで、暑い日の軽い昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 15分
コツ: 麺を冷水でよく洗ってから水気を切ると、たれが薄まらず、麺のこしも保てます。
コツ: ドレッシングが濃い場合は、水を少しずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- ごまドレッシング — 3 大さじ
- きゅうり — 0.5 個
- 卵 — 1 個
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ