鶏肉の冷やしそばサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冷やしたそばに、焼いた鶏肉とシャキシャキの野菜をのせ、醤油ドレッシングでさっぱりと仕上げます。暑い日の昼食や、軽く済ませたい夕食によく合います。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 475g): 439.4kcal · たんぱく質 33.8g · 炭水化物 57.2g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1505.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺をゆでたあと、冷水でしっかり洗うと、弾力のある食感に仕上がります。
コツ: 野菜のシャキシャキ感を保つため、ドレッシングは食べる直前にかけます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- サンチュ — 3 枚
- きゅうり — 0.5 個
- ミニトマト — 4 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ