チキンカツカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクッと揚げたチキンカツに、日本式のカレーとご飯を添えた一皿です。まろやかでコクのあるカレーに、香ばしい衣がよく合います。食べごたえがあり、ゆっくり過ごせる日の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 1157g）: 4183kcal · たんぱく質 46.7g · 炭水化物 133.4g · 脂質 374.7g · ナトリウム 2277.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレーは火を止めてからルウを溶かすと、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: 衣が均一につくよう、鶏肉の表面の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 120 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 400 ml
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- じゃがいも — 0.5 個
- カレー粉 — 25 g
- 水 — 180 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ