チキンカツカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンカツカレーは、サクッと揚げた鶏肉にまろやかで濃厚なカレーをかけ、ご飯と一緒にいただくメニューです。香ばしい衣と控えめなスパイスの風味が合わさり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 40分
栄養(1人分 1401g): 5102.7kcal · たんぱく質 57.5g · 炭水化物 135.2g · 脂質 469g · ナトリウム 1354.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 衣をつけた鶏肉は、パン粉を軽く押さえてつけると、揚げるときにはがれにくくなります。
コツ: カレールウを加えたら、鍋底にこびりつかないよう、ゆっくり混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- パン粉 — 0.5 カップ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 500 ml
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- カレー粉 — 20 g
- 水 — 250 ml