お茶漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
お茶漬けは、温かい緑茶やだし汁をご飯にかけて食べる日本の一品です。鮭と海苔を加えると、あっさり香ばしい味わいになり、軽く食べたい昼食や夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 10分
コツ: 緑茶は長く蒸らすと渋くなることがあるので、2分ほどで十分です。
コツ: ご飯の粒感を楽しみたいときは、食べる直前にお茶をかけます。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- サーモン — 40 g
- 緑茶の茶葉 — 1 小さじ
- 焼き海苔 — 1 枚
- いりごま — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 水 — 180 ml