일본식 해물 계란찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

일본식 해물 계란찜은 달걀물을 부드럽게 쪄 새우와 버섯, 어묵을 곁들인 요리예요.

일본식 해물 계란찜은 달걀물을 부드럽게 쪄 새우와 버섯, 어묵을 곁들인 요리예요. 담백하고 촉촉한 맛이라 따뜻한 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

세계 요리 · 조리 25분

팁: 달걀과 육수의 비율은 부드러운 식감을 위해 달걀 1개당 육수 약 90ml로 맞춰요.

팁: 물이 세게 끓으면 표면에 구멍이 생길 수 있으니 약불을 유지해요.

팁: 새우 크기에 따라 익는 시간이 달라지니 가운데까지 불투명하게 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료