일본식 차완무시 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차완무시는 달걀물에 다시 육수를 섞어 그릇째 부드럽게 쪄내는 일본식 달걀찜이에요.
차완무시는 달걀물에 다시 육수를 섞어 그릇째 부드럽게 쪄내는 일본식 달걀찜이에요. 담백하고 촉촉한 맛에 새우와 버섯이 씹혀서, 가벼운 점심이나 저녁 곁들이로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 25분
팁: 달걀과 육수의 비율을 부피로 1대3 정도 맞추면 부드럽게 익어요.
팁: 불이 세면 표면에 구멍이 생길 수 있으니 물이 끓은 뒤에는 약불을 유지해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 달걀 — 1 개
- 다시 육수 — 150 ml
- 새우 — 2 개
- 표고버섯 — 1 개
- 미림 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술