牛肉コロッケサンドイッチ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもと牛肉を入れてカリッと揚げたコロッケを、食パンにはさんだサンドイッチです。ほくほくの具と香ばしい牛肉の味にソースがよく合い、食べごたえがあります。忙しい日の昼食や、手軽に済ませたい夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
コツ: じゃがいもと炒めた牛肉は、水分をしっかり飛ばすとコロッケがまとまりやすくなります。
コツ: 衣をつけたあと、10分ほど冷蔵庫に入れると形が崩れにくくなります。
コツ: 揚げ油が気になる場合は、油を薄くひいたフライパンで両面をこんがり焼いてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 0.5 個
- 牛ひき肉 — 40 g
- 玉ねぎ — 0.1 個
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 150 ml
- 食パン — 2 枚
- とんかつソース — 1 大さじ
- キャベツ — 20 g