うなぎの蒲焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

うなぎに甘辛いしょうゆだれを塗って焼いた料理です。身はやわらかく、表面につやがあります。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 224g）: 378.9kcal · たんぱく質 33.2g · 炭水化物 15.4g · 脂質 18.9g · ナトリウム 1680.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれは最初から塗るより、うなぎに火が通りかけてから塗ると焦げにくいです。

コツ: 市販の焼きうなぎを使う場合は、たれを塗って弱火で温めるように焼くと手軽です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）