うなぎのたれ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

うなぎに甘めで濃厚なしょうゆだれを塗って焼いた料理です。やわらかな身と生姜の香りがよく合い、夏の夕食やしっかり食べたい日にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

コツ: たれを最初からたっぷり塗ると焦げやすいので、仕上げに数回に分けて塗ります。

コツ: うなぎは皮目から先に焼くと、脂が自然に出て表面が均一に焼けます。

コツ: フライパンで焼くときは、クッキングシートを敷くとたれが焦げつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）