チャンチグクスサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チャンチグクスサラダは、ゆでた素麺とズッキーニ、野菜を盛り、煮干しだしの風味を生かしたドレッシングを添えて食べるサラダです。やわらかな麺に、シャキシャキした野菜とほどよい塩気、さっぱりした味わいがよく合います。
チャンチグクスサラダは、ゆでた素麺とズッキーニ、野菜を盛り、煮干しだしの風味を生かしたドレッシングを添えて食べるサラダです。やわらかな麺に、シャキシャキした野菜とほどよい塩気、さっぱりした味わいがよく合います。軽く食事を済ませたい日のランチにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 素麺は冷水でしっかり洗うと、麺同士がくっつかず、さっぱりと食べられます。
コツ: ドレッシングは食べる直前に和えると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでた素麺 — 150 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- サンチュ — 2 枚
- にんじん — 20 g
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- 煮干し(乾燥) — 5 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ