チャンチグクス弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
煮干しだしにそうめんを入れ、錦糸卵と韓国のりをのせた一食です。あっさりしたスープに、やわらかな麺と香ばしい具がよく合い、昼食にも夕食にも気軽に食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 697.6g）: 357kcal · たんぱく質 19.4g · 炭水化物 49.6g · 脂質 7.9g · ナトリウム 824.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当にする場合は、麺とだしを別々に詰めると、麺がのびにくくなります。
コツ: 煮干しは沸騰してから長く煮込まないと、だしが濁りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた素麺 — 180 g
- だし用煮干し — 8 g
- 卵 — 1 個
- 韓国のり — 1 枚
- 大根 — 40 g
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 400 ml
- 塩 — 0.3 g