韓国風のり入り温そうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風のり入り温そうめんは、煮干しだしにそうめんとズッキーニを入れ、刻みのりをのせて食べる温かい麺料理です。あっさりしただしに、香ばしいのりの風味がよく合い、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 791.5g): 310.5kcal · たんぱく質 16.8g · 炭水化物 52.2g · 脂質 3.5g · ナトリウム 852.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはゆでたあと、冷水でしっかり洗うと、だしが濁りにくくなります。
コツ: 刻みのりは食べる直前にのせると、香りとパリッとした食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでた素麺 — 180 g
- 煮干し(干したもの) — 8 g
- 昆布 — 3 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- 韓国のりフレーク — 2 g
- 卵 — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.1 個
- 醤油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- 水 — 500 ml