キムチのせ韓国風にゅうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

煮干しだしにそうめんを入れ、よく漬かったキムチをのせて食べる麺料理です。あっさりしたつゆに、酸味と歯ごたえのあるキムチがよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養(1人分 773.5g): 337.6kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 52g · 脂質 7.6g · ナトリウム 1049.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの汁をスプーン1〜2杯加えると、酸味がはっきりします。

コツ: 麺は冷水で十分にすすぐと、つゆが濁らずすっきり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたそうめん — 180 g
  • 煮干し — 8 g
  • 古漬けキムチ — 60 g
  • 昆布 — 3 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 水 — 500 ml

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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