자두셔벗 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

자두셔벗은 잘 익은 자두를 얼음과 함께 곱게 갈아 차갑게 즐기는 여름 후식이에요.

자두셔벗은 잘 익은 자두를 얼음과 함께 곱게 갈아 차갑게 즐기는 여름 후식이에요. 새콤달콤한 자두 맛과 사각사각한 얼음이 어울려 더운 날 식사 뒤에 가볍게 먹기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 5분

영양(1인분 264g): 열량 51.9kcal · 단백질 0.7g · 탄수화물 11.4g · 지방 0.8g · 나트륨 1.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 자두가 충분히 익고 달다면 설탕을 빼고 갈아도 좋아요.

팁: 더 부드러운 질감을 원하면 얼음을 조금씩 넣어가며 갈아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료