プラムとチーズのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく熟したプラムの甘酸っぱさに、まろやかなチーズとベビーリーフを合わせたサラダです。軽く済ませたい夏のランチや夕食、食欲がないときにもよく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 286.8g): 367.9kcal · たんぱく質 12.8g · 炭水化物 17.2g · 脂質 28.6g · ナトリウム 345.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: プラムが硬いときは、しばらく室温に置いてから使うと香りが引き立ちます。
コツ: ブッラータチーズは食べる直前に手で割いてのせると、やわらかな食感が楽しめます。
コツ: ベビーリーフがしんなりしにくいよう、ドレッシングはあらかじめかけず、食べる直前に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- プラム — 2 個
- ブッラータチーズ — 80 g
- ルッコラのベビーリーフ — 50 g
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 塩 — 1 つまみ