プラムとブッラータのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく熟したプラムの甘酸っぱい果汁に、ブッラータチーズのなめらかでコクのある味わいを合わせたサラダです。ルッコラのピリッとした香りとバルサミコ酢のさわやかな風味がよく合い、夏の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 170.5g): 202.1kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 7.3g · 脂質 15.8g · ナトリウム 132.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: プラムが十分熟していたら、バルサミコ酢を少し控えて果物の甘みを生かしてもおいしいです。
コツ: ルッコラは洗ったあと水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- プラム — 1 個
- ブッラータチーズ — 60 g
- ルッコラ — 1 つかみ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ