イタリア風シーフードラザニア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イタリア風シーフードラザニアは、ラザニアシートの間にエビやイカ、トマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いた料理です。トマトのさっぱりした味に、魚介のうまみと濃厚なチーズがよく合います。食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 55分
コツ: シートが重なる部分にもソースが均等に行き渡るように塗ると、中までしっとり焼き上がります。
コツ: オーブン用の器の深さによって焼き時間が変わるので、縁がふつふつとし、表面に焼き色がつくか確認します。
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材料(1人分)
- ラザニアシート — 75 g
- えび — 70 g
- いか — 50 g
- トマトソース — 120 g
- モッツァレラチーズ — 45 g
- パルメザンチーズ — 10 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- オレガノ — 0.3 小さじ