チーズと黒こしょうのニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキに香ばしいチーズとピリッとしたこしょうを加え、やわらかくもちもちに仕上げた一品です。濃厚な味が恋しい夕食や、ゆっくり食事を楽しみたい日にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養（1人分 337.5g）: 429kcal · たんぱく質 12.7g · 炭水化物 60.3g · 脂質 15.4g · ナトリウム 1098.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チーズは火が強すぎると固まりやすいので、弱火にしてから混ぜます。
コツ: こしょうの香りをしっかり立たせたいときは、粒こしょうを粗く挽いて使ってもよいです。
コツ: ソースが濃いときは、ゆで汁を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- パルメザンチーズ — 3 大さじ
- バター — 2 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- 水 — 0.5 カップ
- 塩 — 0.2 小さじ