イラン風チキンケバブ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イラン風チキンケバブは、ヨーグルトとレモンに漬けた鶏肉をサフランの香りとともに焼き、ご飯に添えて食べる料理です。こんがり焼いた鶏肉とほのかに香るご飯がよく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 479.6g）: 694.7kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 77.5g · 脂質 24.3g · ナトリウム 449.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を大きく切りすぎると、表面が焦げても中まで火が通らないことがあります。
コツ: ヨーグルトだれはフライパンに焦げ付きやすいので、中火を保ち、返しながら焼きます。
コツ: サフランはご飯に数滴混ぜるだけでも、香りと色が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯（白米） — 210 g
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- レモン — 0.3 個
- サフラン — 0.1 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ