인절미크림떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쫀득한 떡 사이에 달콤하고 부드러운 생크림을 넣고 콩가루를 묻힌 디저트예요. 식사 뒤나 오후에 커피와 함께 간단히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 20분

영양(1인분 139g): 열량 400.6kcal · 단백질 7.9g · 탄수화물 54.7g · 지방 17.5g · 나트륨 214.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생크림은 차가울 때 거품이 잘 올라와요.

팁: 떡을 너무 세게 누르면 크림이 빠져나오니 가운데만 살짝 눌러요.

팁: 만든 뒤 20분 정도 냉장 보관하면 크림이 안정돼 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 떡 — 80 g
  • 생크림 — 40 g
  • 설탕 — 8 g
  • 콩가루 — 10 g
  • 바닐라 익스트랙 — 1 작은술

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