쑥 인절미 빙수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥 향을 입힌 얼음에 인절미와 콩가루, 팥을 얹어 먹는 여름 디저트예요. 쌉싸래한 쑥 향과 고소한 콩가루, 쫀득한 떡이 어우러져 시원한 간식이…

쑥 향을 입힌 얼음에 인절미와 콩가루, 팥을 얹어 먹는 여름 디저트예요. 쌉싸래한 쑥 향과 고소한 콩가루, 쫀득한 떡이 어우러져 시원한 간식이 당기는 날 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 10분

영양(1인분 419g): 열량 258.9kcal · 단백질 11g · 탄수화물 45.3g · 지방 4.1g · 나트륨 168.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥가루는 얼음에 먼저 고루 섞으면 향이 한쪽에 뭉치지 않아요.

팁: 인절미가 단단하면 전자레인지에 5초 정도만 데워 부드럽게 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료