인도식 치킨코르마 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

인도식 치킨코르마는 닭고기를 요거트와 견과류, 향신료로 부드럽게 끓이는 순한 커리예요.

인도식 치킨코르마는 닭고기를 요거트와 견과류, 향신료로 부드럽게 끓이는 순한 커리예요. 크리미하고 고소한 맛이라 자극적인 음식이 부담스러운 날 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.

세계 요리 · 조리 45분

팁: 요거트에 재운 닭고기는 센 불에서 오래 볶지 않아야 부드럽게 익어요.

팁: 아몬드를 충분히 곱게 갈면 소스가 더 매끈하고 고소해져요.

팁: 가람 마살라는 향이 날아가지 않도록 기름에 짧게 볶아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료