インドネシア風サテ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
インドネシア風サテは、味付けした肉を串に刺して焼き、コクのある甘めのピーナッツソースにつけて食べる料理です。一口サイズで食べやすく、夕食やみんなで囲む食卓によく合います。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 肉を串に詰めすぎないと、熱が均一に通ります。
コツ: ピーナッツソースは水を少しずつ加えて濃さを調えると、肉によく絡みます。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- ピーナッツバター — 1 大さじ
- ケチャップマニス — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうが — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ