인도네시아식 사테 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
인도네시아식 사테 덮밥은 달콤 짭짤하게 양념한 닭고기를 구워 땅콩소스와 밥에 곁들여 먹는 한 그릇이에요.
인도네시아식 사테 덮밥은 달콤 짭짤하게 양념한 닭고기를 구워 땅콩소스와 밥에 곁들여 먹는 한 그릇이에요. 고소한 소스와 숯불 향이 어우러져 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 30분
팁: 꼬치에 꿰어 굽고 싶다면 물에 불린 나무꼬치를 사용하면 타는 것을 줄일 수 있어요.
팁: 땅콩소스가 되직하면 물을 조금씩 더해 밥에 곁들이기 좋은 농도로 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 닭다리살 — 120 g
- 땅콩버터 — 1 큰술
- 케첩마니스 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 라임즙 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 코코넛밀크 — 2 큰술
- 오이 — 40 g
- 적양파 — 20 g
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술