インドネシア風サテ・ミーゴレン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
インドネシア風サテ・ミーゴレンは、卵と野菜、鶏肉を炒めた麺にピーナッツソースを添え、サテの串焼きも一緒に盛り付ける一皿料理です。甘じょっぱいソースと香ばしいピーナッツの風味がよく合い、食べごたえがあります。
インドネシア風サテ・ミーゴレンは、卵と野菜、鶏肉を炒めた麺にピーナッツソースを添え、サテの串焼きも一緒に盛り付ける一皿料理です。甘じょっぱいソースと香ばしいピーナッツの風味がよく合い、食べごたえがあります。いつもと違う炒め麺が食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 麺は袋の表示どおりにゆで、水気をしっかり切ると、フライパンで炒めてもべたつきません。
コツ: ピーナッツバターがかたい場合は、水を小さじ1ずつ加えてソースの濃さを調整します。
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材料(1人分)
- ゆでた小麦麺・そうめん — 180 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- 卵 — 1 個
- キャベツ — 50 g
- にんじん — 25 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 食用油 — 1 大さじ
- ケチャップマニス — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ピーナッツバター — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- きゅうり — 30 g