인도네시아식 볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

인도네시아식 볶음면은 면과 닭고기, 달걀, 채소를 달큰하고 짭짤한 케첩마니스 소스에 볶아 내는 요리예요.

인도네시아식 볶음면은 면과 닭고기, 달걀, 채소를 달큰하고 짭짤한 케첩마니스 소스에 볶아 내는 요리예요. 탱글한 면에 고소한 달걀과 아삭한 채소가 어우러져, 간단하지만 든든한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

영양(1인분 432.5g): 열량 643.2kcal · 단백질 28g · 탄수화물 65.7g · 지방 27.7g · 나트륨 1129.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 삶은 뒤 물기를 충분히 빼야 팬에서 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 케첩마니스는 제품마다 단맛과 짠맛이 달라요. 먼저 정량보다 조금 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료