인도식 탄두리 파니르 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
인도식 탄두리 파니르는 파니르 치즈를 향신료와 요거트에 재웠다가 구워내는 요리예요.
인도식 탄두리 파니르는 파니르 치즈를 향신료와 요거트에 재웠다가 구워내는 요리예요. 겉은 노릇하고 속은 말랑하며, 큐민과 가람 마살라의 향이 진하게 퍼져요. 저녁에 따뜻한 밥이나 난과 곁들이거나 가벼운 안주로 내기 좋아요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 파니르가 쉽게 부서지면 굽기 전 냉장고에 10분 넣어 단단하게 해요.
팁: 오븐이나 에어프라이어를 쓰면 200도로 예열한 뒤 10~12분 굽고, 중간에 한 번 뒤집어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 파니르 — 150 g
- 플레인 요거트 — 3 큰술
- 양파 — 0.5 개
- 레몬즙 — 1 큰술
- 가람 마살라 — 1 작은술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 파프리카 가루 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 올리브유 — 1 작은술