インド風チキンティッカラップ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
インド風チキンティッカラップは、スパイスに漬けた鶏肉とシャキシャキの野菜、ヨーグルトソースを薄焼きパンで巻いて食べる料理です。香ばしくほどよくスパイシーな鶏肉に、さっぱりしたソースがよく合い、昼食や手軽な夕食におすすめです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 鶏肉は厚くなりすぎないように切ると、味がよくなじみ、フライパンでも均等に火が通ります。
コツ: ラップがほどけないよう、具材を中央にまとめて置き、下側を先に折り込んで巻きます。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- フラットブレッド — 1 枚
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- きゅうり — 30 g
- 赤玉ねぎ — 20 g
- トマト — 30 g
- ガラムマサラ — 0.5 小さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- オリーブ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g