鮭のいなり寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭と甘い味付けの油揚げをご飯に詰めて、一口で食べるお寿司です。さっぱりしながらも満足感があり、春や夏の昼食や軽めの夕食によく合います。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 333.5g): 704.8kcal · たんぱく質 35.8g · 炭水化物 53.7g · 脂質 38g · ナトリウム 508.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎるときに油揚げに詰めると、破れやすくなります。
コツ: 油揚げの煮汁を強く絞りすぎるとぱさつくので、軽く押して水気を切ります。
コツ: 鮭は冷蔵しておき、食べる直前に切ると、すっきりした食感になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 150 g
- 油揚げ — 8 個
- サーモン — 80 g
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- いりごま — 1 小さじ