ホッケの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホッケに塩をふって、こんがり焼いた魚料理です。皮はパリッと、身はあっさりしていて、温かいご飯によく合います。手軽な昼食や夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 187g): 316.8kcal · たんぱく質 32.4g · 炭水化物 0g · 脂質 20.7g · ナトリウム 974.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚の表面の水気をよく拭き取ると、油はねが抑えられ、皮もパリッと焼き上がります。
コツ: 身が厚い場合は火を弱め、ふたをしてさらに2~3分焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホッケ — 1 尾
- 塩 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ