임연수마늘버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

임연수에 마늘과 버터를 더해 노릇하게 구운 생선 요리예요. 부드러운 살에 버터의 고소함과 마늘 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요.

임연수에 마늘과 버터를 더해 노릇하게 구운 생선 요리예요. 부드러운 살에 버터의 고소함과 마늘 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 쌀쌀한 날 저녁이나 든든한 점심 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 176.2g): 열량 389kcal · 단백질 27.5g · 탄수화물 1.8g · 지방 30.1g · 나트륨 450.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생선 표면의 물기를 잘 닦으면 팬에 올렸을 때 더 노릇하게 구워져요.

팁: 버터와 마늘은 마지막에 넣고 약불에서 익히면 타지 않고 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 임연수 필렛 — 1 개
  • 마늘 — 2 개
  • 버터 — 1 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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