ホッケのえごまの葉焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホッケにえごまの葉をのせて、こんがり焼いた魚のおかずです。あっさりしっとりした身にえごまの葉の香りがほのかに移り、ご飯によく合います。夕食に焼き魚を出したい日におすすめです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 163.5g）: 274.7kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 0.7g · 脂質 18g · ナトリウム 448.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホッケの表面の水気をよく拭き取ると、油がはねにくく、皮も均一に焼けます。

コツ: えごまの葉は焼いている途中にのせるより、焼き上がってからのせると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）