임연수조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

임연수조림은 담백한 임연수와 무를 간장 양념에 자작하게 익힌 집밥 메뉴예요.

임연수조림은 담백한 임연수와 무를 간장 양념에 자작하게 익힌 집밥 메뉴예요. 부드러운 생선살에 짭조름하고 은근히 달큰한 무가 어울려 밥반찬으로 좋아요.

해산물 · 조리 35분

팁: 생선살이 부서지기 쉬우니 조리는 동안 뒤집지 말고 국물을 끼얹어 익혀요.

팁: 무를 먼저 익히면 생선이 익는 동안에도 무가 단단하게 남지 않아요.

팁: 간장 염도에 따라 간이 달라질 수 있으니 양념을 처음에는 적게 넣고 마지막에 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료