ホッケ焼き定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホッケ焼き定食は、こんがり焼いたホッケにごはんと汁物、小鉢を添えて食べる定食です。あっさりした魚の身と温かいごはんがよく合い、お昼や夕食に気軽に楽しめます。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 766g): 610.2kcal · たんぱく質 38g · 炭水化物 72g · 脂質 17.7g · ナトリウム 937.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホッケの表面の水気をよく拭くと、フライパンにくっつきにくく、皮もこんがり焼けます。
コツ: 身が厚い場合は火を弱めの中火にし、中まで火が通るよう少し長めに焼きましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホッケの身 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 大根 — 50 g
- 長ねぎ — 10 g
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 煮干し — 5 g
- 水 — 300 ml
- 塩 — 0.5 g
- 食用油 — 0.5 小さじ
- 白菜キムチ — 30 g