ホッケのしょうゆ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あっさりしたホッケにしょうゆだれを塗り、こんがり焼いた魚料理です。ほどよい塩気と香ばしさがごはんによく合い、手軽な夕食にもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 218.3g): 367.7kcal · たんぱく質 33.5g · 炭水化物 11.7g · 脂質 20.7g · ナトリウム 1338.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは焦げやすいので、仕上げは火を弱めてこまめに様子を見ます。
コツ: 冷凍ホッケは冷蔵庫で解凍してから水気をしっかり拭くと、油がはねにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 下処理したホッケ — 1 切れ
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- にんにく(みじん切り) — 0.5 小さじ
- しょうが(みじん切り) — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ