임연수간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
임연수간장구이는 담백한 임연수에 간장 양념을 발라 노릇하게 구운 생선 요리예요.
임연수간장구이는 담백한 임연수에 간장 양념을 발라 노릇하게 구운 생선 요리예요. 짭조름하고 고소한 맛이라 밥과 곁들이기 좋고, 간단한 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 218.3g): 열량 367.7kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 11.7g · 지방 20.7g · 나트륨 1338.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양념이 쉽게 타니 마지막에는 불을 약하게 하고 자주 살펴요.
팁: 냉동 임연수는 냉장실에서 해동한 뒤 물기를 충분히 닦으면 덜 튀어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 임연수 손질한 것 — 1 토막
- 간장 — 1 큰술
- 미림 — 1 큰술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 다진 생강 — 0.3 작은술
- 식용유 — 1 작은술