イミョンスの味噌焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イミョンスに味噌とにんにくを塗り、こんがり焼いた魚料理です。ほどよい塩気の味噌味と、淡白でしっとりした身がよく合います。ご飯と一緒にしっかり食べたい日の昼食や夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 211.8g): 350.9kcal · たんぱく質 35.6g · 炭水化物 6.5g · 脂質 20.4g · ナトリウム 1063.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌だれを厚く塗ると焦げやすいので、薄くのばし、中弱火でじっくり焼きます。
コツ: 皮をパリッと仕上げたい場合は、最後の1分はふたを外して焼いてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホッケ — 1 尾
- みそ — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ